Produk Industri



  • Chilpo

Produk Pachira Untuk Industri

Bahan Baku Inovatif Pachira, Memperkaya Cita Rasa Produk Anda

Oleoresin Cabai Rekonstruksi - Profil Kepedasan Mirip Cabai Segar

Capsio adalah merek dagang ekstrak cabe merah asli (capsicum annum sp) dari Pachira, yang profil pedasnya mendekati profil pedas cabe segar. Tersedia dalam berbagai tingkat kepedasan, baik yang larut dalam air (water soluble) dan yang larut dalam minyak (oil soluble). Dapat digunakan untuk makanan yang membutuhkan rasa pedas.

Bubuk Cabai Campuran - Intensitas Kepedasan Terstandarisasi

CHiLPO  adalah bubuk cabe berwarna orange kemerahan dengan ukuran partikel 40-80 mesh dengan tingkat kepedasan yang beragam, mulai dari 15.000 SHU - 80.000 SHU. Chilpo dapat menggantikan pemakaian cabe segar pada makanan yang membutuhkan rasa pedas. Chilpo dapat ditambahkan pada adonan maupun sebagai bumbu tabur pada berbagai macam makanan seperti saos, kerupuk, keripik, basreng dan jenis makanan lainnya.

 Sweetener

Queen, Hanomanis, Manisari, Inasweet, Siklamat Cepe, Sakarin TGS, Queen Star, Eqalos merupakan pemanis yang tidak menimbulkan aftertaste pahit, terbuat dari komposisi sukrosa dan pemanis lainnya. Tersedia dalam profil dan tingkat manis yang beragam dalam bentuk bubuk dan  granule, dengan Netto : 1 kg, 5 kg, 20 kg.

MSG Campuran - Meningkatkan Cita Rasa yang Bulat

GLUTAMIX  adalah bumbu penyedap yang terbuat dari monosodium glutamate (MSG) yang berfungsi sebagai pemberi rasa gurih pada makanan. Glutamix tersedia dalam beberapa tingkat kegurihan sehingga dapat disesuikan dengan kebutuhan. Tersedia dalam bentuk bubuk dan kristal, dalam kemasan 1 kg, dan 20 kg.

Minyak Bawang Putih, Bubuk Minyak Bawang Putih, dan Pasta Bawang Putih Rekonstruksi

AGLiO (Garlio ) adalah rekonstruksi ekstrak bawang putih yang berfungsi sebagai pemberi rasa getir dan aroma bawang putih pada olahan makanan. Aglio tersedia dalam berbagai tingkat kekuatan rasa dan aroma, dalam bentuk bubuk, liquid, dan pasta, dengan variasi kemasan : 1 kg, 5 kg, 20 kg

Ekstrak Bawang Merah

AGNION  adalah Rekonstruksi ekstrak bawang merah yang berfungsi sebagai pengganti bawang merah segar giling. Agnion memiliki kekuatan aroma dan rasa sebanding dengan bawang merah segar giling. Tersedia dalam bentuk Pasta, Bubuk dengan variasi kemasan : 1 kg, 5 kg, 20 kg 

 Premix Saos Cabai untuk Jasa Penyedia Makanan (Horeka) dan Industri

Premix saos cabai sebagai bahan baku pembuatan saus. Chil-mix dapat ditambahkan dengan bahan lain untuk menghasilkan saus cabai sesuai keinginan. Tipe: Bubuk. Netto: 1 kg, 5 kg, 20 kg .

Konsentrat Sari Kedelai untuk Aplikasi dan Bumbu pada Kecap

Konsentrat hasil hidrolisa protein kedelai. Berfungsi sebagai pengganti ekstrak fermentasi kedelai dalam pembuatan kecap dan makanan lainnya yang membutuhkan rasa gurih. Tipe: Liquid. Netto: 1 kg, 5 kg, 20 kg, 30 kg.

 Pasta Tomat Analog dengan Karakter yang Sama Seperti Pasta Tomat

Tomato extender atau pasta tomat analog yang berfungsi sebagai pengganti pasta tomat pada olahan makanan. Tomimex mempunyai mutu yang stabil karena merupakan hasil rekonstruksi pasta tomat, rasa dan aromanya menyerupai pasta tomat segar. Tipe: Pasta. Netto: 5 kg, 20 kg

Bumbu Kaldu Ayam dan Sapi untuk Berbagai Jenis Makanan

Bumbu kaldu yang berfungsi untuk menambah cita rasa pada berbagai jenis olahan makanan. Kaldio tersedia dalam dua varian, yaitu kaldu ayam dan kaldu sapi.  Tipe: Bubuk. Netto: 1 kg, 5 kg, 20 kg

-

Konsentrat asam jawa yang mudah larut dalam air. Tamarex berfungsi sebagai pemberi aroma dan rasa asam jawa.
Netto: 1 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg

Peningkat Cita Rasa Manis dan Krim untuk Aplikasi Produk Berasa Manis dan Gurih

Flavor yang berfungsi sebagai penguat cita rasa dan aroma makanan. Selain itu sebagai penekan rasa pahit pada produk olahanan yang mengandung molases. Tipe: liquid, Netto: 1 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg

Head Office :

Kota Harapan Indah
Sentra Niaga 5 Kav. 10 No. 1
Jl. Harapan Indah Boulevar, Tarumajaya
Bekasi 17204, Indonesia.
Tel : 021-88894449
Fax : 021-88889645
Email : marketing@ptpachira.com

Factory :

Jl. KH.EZ Muttaqien No. 95-96
Kelurahan Gembor, Kecamatan Periuk, Kota Tangerang
Banten 15133, Indonesia
Email: factory@ptpachira.com